Har her til aften lavet kylling med fyld, bestående af soltørrede tomater og hvidløg, og indbundet med bacon. Lækkert!
Opskrift
Du skal bruge:
- Bacon
- Soltørrede tomater
- Hvidløg
- Kyllingbryst
- Salt & peber
Start med at tænde ovnen på 200C, og skær de soltørrede tomater og hvidløg ud i små tern.
Skær så en lomme på langs i kyllingbrystet, drys med salt og peber, og stop så meget fyld ind som muligt. Pak kyllingbrystet ind i baconen og sæt dem i et ildfast fad med lidt vand i bunden. Skal stå i ovnen indtil det er færdigt (tiden afhænger af størrelsen og mængden af kødet, men et trick er, at prikke hul med en gaffel og se hvilken farve væden har der kommer ud - hvis det er gennemsigtigt er kødet færdigstegt)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar